C O D E X A L I M E N T A R I U S – International Food Standards –
آمن، والغذاء الجيد للجميع.
تتولى هيئة الدستور الغذائي التي أنشأتها منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية في عام 1963، صياغة مواصفات وخطوط توجيهية ومدونات ممارسات دولية متواءمة تتعلق بالأغذية بهدف حماية صحة المستهلكين وضمان ممارسات تجارية عادلة في مجال تجارة الأغذية. كما تقوم الهيئة بتشجيع تنسيق جميع الأعمال المتعلقة بمواصفات الأغذية التي تضطلع بها المنظمات الحكومية وغير الحكومية الدولية. وللمزيد من المعلومات، يرجى النظر هنا.
Please visit the Codex 50th Anniversary webpage