Lista de los comités activos del Codex

Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CCCF)

Detalle del comité Reuniones relacionadas  Normas relacionadas
FAO/WHO ID No CX-735
Acrónimo CCCF
Signatura del documentoCX/CF
Nombre Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos
Mandato a) establecer o ratificar niveles máximos permitidos, y cuando sea necesario revisar los niveles de referencia para contaminantes y sustancias tóxicas presentes de forma natural en alimentos y piensos; b) preparar listas de prioridades de contaminantes y sustancias tóxicas naturales para que el Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios evalúe sus riesgos; c) examinar y elaborar métodos de análisis y muestreo para determinar la presencia de contaminantes y sustancias tóxicas naturales en los alimentos y piensos; d) considerar y elaborar normas o códigos de prácticas para cuestiones afines; y e) examinar toda cuestión relativa a los contaminantes y sustancias tóxicas naturales en los alimentos y piensos que le encargue la Comisión.
Estatuto Activo
FTP linkCCCF
Gobierno hospedante Países Bajos
Actualizada el: 03-03-2015
Codex and IPPC promoting standards for food and plant safety
27 Mar 2015 - 
All this week in FAO delegates at the Council have been able to walk through [...]
SPS and STDF meeting in Geneva
25 Mar 2015 - 
This week two bodies: the  Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS) Committee and the Standards and [...]
Food Safety at Boao Forum for Asia
24 Mar 2015 - 
The Boao Forum for Asia Annual Conference 2015 will take place in Boao - a [...]
Countdown to World Health Day 7th April 2015
23 Mar 2015 - 
With just two weeks to go, How much do you know about your food and [...]
Six Languages for ‘Veterinary Drug Residue In Food’ Online Database
5 Mar 2015 - 
The database is now available online in 6 languages, but what are minimum residue limits [...]