Lista de los comités activos del Codex

Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CCCF)

Detalle del comité Reuniones relacionadas  Normas relacionadas
FAO/WHO ID No CX-735
Acrónimo CCCF
Signatura del documentoCX/CF
Nombre Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos
Mandato a) establecer o ratificar niveles máximos permitidos, y cuando sea necesario revisar los niveles de referencia para contaminantes y sustancias tóxicas presentes de forma natural en alimentos y piensos; b) preparar listas de prioridades de contaminantes y sustancias tóxicas naturales para que el Comité Mixto FAO-OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios evalúe sus riesgos; c) examinar y elaborar métodos de análisis y muestreo para determinar la presencia de contaminantes y sustancias tóxicas naturales en los alimentos y piensos; d) considerar y elaborar normas o códigos de prácticas para cuestiones afines; y e) examinar toda cuestión relativa a los contaminantes y sustancias tóxicas naturales en los alimentos y piensos que le encargue la Comisión.
Estatuto Activo
FTP linkCCCF
Gobierno hospedante Países Bajos
Actualizada el: 03-03-2015
Executive Committee report published
4 Jul 2015 - 
The report of the 70th Session of the Executive Committee of the Codex Alimentarius Commission [...]
Remembering World Health Day Poland
3 Jul 2015 - 
“What is in your Food? A consumer's Everyday Dilemma”. Each day we all make decisions related [...]
CAC38 in Geneva
30 Jun 2015 - 
The 38th session of the Codex Alimentarius Commission will begin on Monday July 6th at [...]
Working in Codex
19 Jun 2015 - 
Food Standards officers are recruited globally and come from a  variety of technical backgrounds. This [...]
Near East Committee guiding strategy and regional standards
12 Jun 2015 - 
The Eighth session of the FAO/WHO Coordinating Committee for the Near East (CCNEA) took place [...]