Lista de los comités activos del Codex

Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS)

Detalle del comité Reuniones relacionadas  Normas relacionadas
FAO/WHO ID No CX-733
Acrónimo CCFICS
Signatura del documentoCX/FICS
Nombre Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos
Mandato a) Elaborar principios y directrices relativos a los sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos, con miras a armonizar métodos y procedimientos que protejan la salud de los consumidores, aseguren unas prácticas comerciales equitativas y faciliten el comercio internacional de productos alimenticios; b) elaborar principios y directrices para que las autoridades competentes de los países exportadores e importadores apliquen medidas destinadas a garantizar, según sea necesario, que los alimentos cumplan con los requisitos establecidos, en particular los requisitos estatutarios relativos a la salud; c) elaborar directrices para la aplicación, según y cuando corresponda, de sistemas de garantía de calidad , con el fin de asegurar que los productos alimenticios se ajustan a los requisitos, y fomentar el reconocimiento de estos sistemas para facilitar el comercio de productos alimenticios en el marco de acuerdos bilaterales/multilaterales entre países; d) elaborar directrices y criterios respecto del formato, las declaraciones y el idioma de los certificados oficiales que los países puedan exigir, con miras a su armonización internacional; e) formular recomendaciones para el intercambio de información en relación con el control de las importaciones y exportaciones de alimentos; f) consultar, según sea necesario, con otros grupos internacionales que se ocupan de asuntos relacionados con los sistemas de inspección y certificación de alimentos; g) examinar otros asuntos que le encomiende la Comisión en relación con los sistemas de inspección y certificación de alimentos. Por garantía de calidad se entiende el conjunto de medidas planificadas y sistemáticas necesarias para ofrecer la confianza suficiente de que un producto o servicio satisface determinados requisitos de calidad. (ISO-8402 Quality - Vocabulary).
Estatuto Activo
FTP linkCCFICS
Gobierno hospedante Australia
Actualizada el: 03-03-2015
Codex and IPPC promoting standards for food and plant safety
27 Mar 2015 - 
All this week in FAO delegates at the Council have been able to walk through [...]
SPS and STDF meeting in Geneva
25 Mar 2015 - 
This week two bodies: the  Sanitary and Phytosanitary Measures (SPS) Committee and the Standards and [...]
Food Safety at Boao Forum for Asia
24 Mar 2015 - 
The Boao Forum for Asia Annual Conference 2015 will take place in Boao - a [...]
Countdown to World Health Day 7th April 2015
23 Mar 2015 - 
With just two weeks to go, How much do you know about your food and [...]
Six Languages for ‘Veterinary Drug Residue In Food’ Online Database
5 Mar 2015 - 
The database is now available online in 6 languages, but what are minimum residue limits [...]