Click on the logo

Liste des comités du Codex actif

Comité du Codex sur les additifs alimentaires (CCFA)

Informations sur le comité  Réunions apparentées  Normes apparentées
Numéro d'identification FAO/OMS CX-711
Acronyme CCFA
Cote du document CX/FA
Nom Comité du Codex sur les additifs alimentaires
Mandat (a) confirmer ou établir des limites maximales autorisées pour les additifs alimentaires ; (b) établir des listes prioritaires d'additifs alimentaires aux fins de l'évaluation des risques par le Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires ; (c) assigner des classes fonctionnelles aux différents additifs alimentaires ; (d) recommander des normes d'identité et de pureté pour divers additifs alimentaires en vue de leur adoption par la Commission ; (e) examiner des méthodes d'analyse servant au dosage des additifs alimentaires dans les aliments ; et (f) examiner et élaborer des normes ou codes dans des domaines apparentés tels que l'étiquetage des additifs alimentaires vendus en tant que tels.
Statut Actif
FTP linkCCFA
Gouvernement responsable Chine
Mis à jour: 02-04-2014
CCFFV18 Summary Report
31 Mar 2014 - 
Codex work on Fresh fruits and Vegetables: summary report of CCFFV18 available here[...]
Codex Newsletter - November 2013
9 Nov 2013 - 
Codex newsletter with CAC36 opening speeches and decisions is available in the Newsletter page[...]
The Role of Science in determining International Standards in Food and Agriculture
18 Jun 2013 - 
In celebration of the 50th anniversary of the Codex Alimentarius Commission and sponsored by the [...]
50th anniversary homepage
30 Apr 2013 - 
The 50th anniversary celebrations for Codex have already started in many countries – please visit [...]
Procedural Manual - 21st edition
29 Apr 2013 - 
The 21st edition of the Procedural Manual is available in the Procedures & Strategies section [...]