Консультации экспертов ФАО/ВОЗ по особым вопросам
ФАО и ВОЗ проводят научные консультации экспертов по различным аспектам, связанным с качеством, безопасностью пищевых продуктов, а также по проблемам питания. Над каждым из этих аспектов работает Комиссия Кодекс Алиментариус. Официально не являясь составной частью структуры Комиссии Кодекс Алиментариус, Группы научных экспертов ФАО/ВОЗ предоставляет независимые экспертные заключения Комиссии и ее специальным комитетам и рабочим группам. ФАО и ВОЗ отражают работу этих экспертных групп каждая на своем сайте: